Erleben Sie hautnah wie Müller und Bäcker früher gelebt und gearbeitet haben: bei spannenden Führungen erfahren Sie Interessantes über die historische, voll funktionstüchtige, in liebevoller Handarbeit restaurierte Wassermühle und erhalten Einblicke in die tägliche Arbeit der traditionellen Holzofen-Bäckerei Schmilka.

Führungen durch die historische Mühle und die Bio-Braumanufaktur zwischen 10:00 Uhr und 18:00 Uhr. 

Mühlenbiergarten mit Live-Musik

Im lauschigen Biergarten am Wasserrad können Sie unser hausgebrautes Mühlenbier aus der Braumanufaktur Schmilka genießen. Dazu verschiedene Leckereien aus der Bäckerei nebenan. Für den kleinen und größeren Hunger gibt es leckere rustikale Speisen, deftige Suppen und köstliche Salate. Und für kleine und große Leckermäul'chen frisches Softeis.

Samstag bis Montag finden ab 11 Uhr Live-Konzerte statt. 

Das Schmilkaer Pfingst- und Mühlenfest findet vom 27. bis 29. Mai 2023 anlässlich des Deutschen Mühlentages statt.